droge witte wijn

Droge witte wijn

Wijn is een populaire drank en wordt dan ook veel gedronken. Het is vooral populair bij het eten of een hapje. Droge witte wijn is de meest gedronken witte wijn. De bekendste droge witte wijnen zijn toch wel de chardonnay en de sauvignon blanc, deze staan vaak op de kaart in een restaurant. Een droge witte wijn krijgt zijn naam aan de hand van de druif waarvan de wijn gemaakt is. Een chardonnay is dus van de chardonnay druif gemaakt. Witte druiven worden over de hele wereld verbouwd en daarom komen droge witte wijnen uit vele delen van de wereld. Het klimaat verschilt per land, dus de smaak van de wijn zal dan ook anders zijn van een Spaanse wijn in vergelijking tot een Chileense wijn. Droge witte wijn is zo populair, omdat er veel verschillende soorten van zijn en bij vele soorten gerechten passen. 

Welke droge witte wijn kies je

In een restaurant of op het terras bieden ze de twee bekendste droge witte wijnen vaak aan: de chardonnay en de sauvignon blanc. Voor welke wijn kies je dan? Het is natuurlijk ook maar net wat je eigen smaak is. Een chardonnay is meer soepel en zacht, in tegenstelling tot een sauvignon blanc die intens en karakteristiek is. Is maar net waar je van houdt. Dat wijn goed samen gaat met eten is inmiddels wel bekend, maar welke wijn past bij welk gerecht? Dit is een vraag die veel mensen stellen. Een chardonnay past goed bij romige gerechten en gerechten met volle smaken, denk aan een kipgerecht of een visje. Een sauvignon blanc past daarentegen beter bij gerechten die lichter zijn, zoals salades en schelpdieren. Op zoek naar een wijn om heerlijk thuis te drinken tijdens een avondje zitten met vrienden of gewoon bij het avondeten? Kies een droge witte wijn die bij je smaak aansluit en geniet er van.